Elle tire son nom de la ville italienne de Chioggia située dans la province de Venise. Sa particularité est d’avoir une chair rose avec des rayures circulaires blanches ressemblant ainsi à des bonbons roses marbrés de blanc avec un goût assez sucré.
Rouleau de betterave chioggia, crème de chèvre au miel
Tonnelet de betterave chioggia garni d’une crème onctueuse de fromage de chèvre parfumée au miel et ses graines de pavot.
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Original
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Léger
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Sucré-salé
€€€
Allergènes : Lait, Anhydride sulfureux et sulfites
Le saviez-vous ?
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