Considéré comme l’un des meilleurs morceaux du veau, le quasi est moelleux et savoureux. Il correspond au rumsteck sur le bœuf. Un plat élégant pour votre repas assis
Quasi de veau, purée de patates douces au gingembre, jus corsé à l’orange et dentelle au cumin
Plat chaud pour un événement assis composé d’un quasi de veau, d’une purée de patates douces parfumée au gingembre, sauce à l’orange, accompagné d’une dentelle au cumin
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Plaît au plus grand nombre
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Raffiné
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Sucré-salé
€€€
Allergènes : Œufs, Lait, Céleri, Anhydride sulfureux et sulfites, Céréales contenant du gluten
Le saviez-vous ?
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