La pissaladière est une spécialité culinaire de la région niçoise. Son nom provient de “pissala”, condiment provençal dont elle est traditionnellement badigeonnée.
Mini pissaladière
Tartelette garnie d’une compotée d’oignons, surmontée d’anchois et d’olives, parsemée de thym.
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Chaude
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Peut se déguster froide ou chaude
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Parfumée
€€€
Allergènes : Poissons, Céréales contenant du gluten