Mini hot-dog brioché de volaille

Coque d’éclair en pâte à choux moelleux surmonté d’une mini saucisse de volaille, agrémentée de béchamel et de cheddar fondant. Une pièce cocktail chaude qui ravira vos convives pendant vos cocktails.

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Plaît au plus grand nombre
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Facile à déguster
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Chaud
€€
Allergènes : Œufs, Lait, Fruits à coques, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites, Céréales contenant du gluten

Le saviez-vous ?

Le hot-dog serait né d’un besoin pratique. En effet, les vendeurs de saucisses de New York manquaient de gants pour les servir à leurs clients. Ils auraient demandé aux boulangers des alentours de leur fabriquer un pain spécial afin de pouvoir garnir la saucisse en évitant de se brûler.