Pour un accord mets et vins , notre sommelier vous conseille le vin rouge Saint-Emilion grand cru 2010 du château Haut Ségottes
Grenadin de veau sauce morilles, gratin dauphinois et grappe de tomates confites aux herbes
Grenadin de veau, morilles, sauce crémeuse et son gratin dauphinois gourmand
+
Plaît au plus grand nombre
+
Consistant
+
Viande tendre
€€€
Allergènes : Lait, Anhydride sulfureux et sulfites, Céréales contenant du gluten
Le saviez-vous ?
Vous aimerez aussi
-
Pavé de saumon, crème d’asperges, mijoté de légumes méditerranéens au romarin
-
Canon de volaille en robe de choux farci au foie gras et aux cèpes, gâteau de risotto au parmesan
-
Quasi de veau, purée de patates douces au gingembre, jus corsé à l’orange et dentelle au cumin
-
Suprême de pintade, farce fine à la citronnelle, triptyque de carottes, sauce au miel
-
Dos de cabillaud et sa crème de safran, risotto à la carotte
-
Filet de canard aux raisins rôtis et sa polenta
-
Parfums de Provence : encornet farci, ratatouille, riz vénéré, coulis de tomates
-
Tonnelet de veau confit à la citronnelle, nage de légumes croquants
-
Fondant de boeuf, mousseline au curcuma, carottes fanes
-
Filet de bar, légumes terre et mer, sauce marjolaine
-
Tofu grillé et ses légumes à la coriandre
-
Filet de canard aux agrumes, gratin de pommes de terre et tomates grappe confites à l’huile d’olive
