Selon notre sommelier, un Saint-Emilion grand cru 2010 du château Haut Ségottes est le vin rouge idéal pour déguster ce plat.
Filet de canard aux raisins rôtis et sa polenta
Filet de canard poêlé nappé d’une sauce légère, raisins rôtis et sa polenta
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Raffiné
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Sucré-salé
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Consistant
€€€
Allergènes : Lait, Anhydride sulfureux et sulfites, Céréales contenant du gluten