Le mojito est un cocktail traditionnel de la cuisine cubaine. La légende raconte que l’histoire du mojito remonterait au début du 16ème siècle lorsque le corsaire explorateur anglais Francis Drake, entre deux pillages de La Havane, aimait boire des feuilles de menthe pilées avec du tafia . Cette tradition explique que des clients actuels demandent dans certains bars « give me a Drake » . Au 20ème siècle, la recette évolue : le tafia est remplacé par du rhum et le citron vert agrémente le mélange. Ainsi est né le mojito qui tire son nom du « mojo », une mixture à base de citron initialement destinée à rehausser le goût des aliments.
Animation mojitos
Nos barmens confectionneront devant vous votre cocktail selon la recette originale.
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Plaît au plus grand nombre
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Exotique
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Festif
€€€
Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites
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