La betterave à chair jaune, moins courante que ses cousines à chair rouge, a un arôme doux et légèrement sucré .
Cône de betterave et mendiant au miel
Pétale de betterave jaune garnie d’une crème fondante sucrée au miel, parsemée d’éclats de pistache et de raisins secs.
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Savoureux
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Raffiné
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Léger
€€€
Allergènes : Fruits à coques
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