En Belgique, dans la province de Liège, le 1er janvier, la tradition est de partager une choucroute entre amis ou en famille avec une pièce de monnaie dans la main ou sous l’assiette pour avoir de l’argent toute l’année.
Choucroute tradition
Notre choucroute traditionnelle garnie est accompagnée de saucisses de Francfort, de saucisson à l’ail, de poitrines de porc et de pommes de terre.
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Traditionnelle
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Consistante
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Conviviale
€€€
Allergènes : Moutarde
