Pièces cocktail sucrées
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Biscuit moelleux aux amandes, nuance d’abricot à l’estragon
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Cheesecake orange sanguine
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Choc épices
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Coque chocolat aux poires et miel de Paris
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Crémeux d’avocat sur sablé maison, fève tonka
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Crêpe façon Suzette
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Irish Latte – gluten free
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Lingot crousti moka
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Lingot mangue noisette
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Verrine de panna cotta et son coulis à la mangue
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Verrine de panna cotta et son coulis aux fruits rouges
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Tartelette de caramel fleur de sel
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Quenelle de citron meringuée
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Baby pomme d’amour revisitée
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Moelleux à la pistache et gelée de griottes
